Nominace projekt: Sensa Fine Food Bistro
Kategorie
Hospitality & Leisure
Základní informace
Název projektu: Sensa Fine Food Bistro
Adresa projektu: Senovážná 8, Praha 1
Web projektu: www.sensabistro.com
Developer / Investor: CIMEX Invest s.r.o.
Architekt: ZOAA s.r.o.
Architekt interiérů: Lenka a Jakub Zoulovi, studio ZOAA s.r.o.
Projektant: raz23 s.r.o.
Generální dodavatel: DASAR PR s.r.o.
Realitní kancelář (není povinné):
Popis projektu
Bistro Sensa vzniklo díky naší vášni pro dobré jídlo. Roky zkušeností z vyhlášených restaurací jsme přenesli do přátelského prostředí, kde pod taktovkou šéfkuchaře Zdeňka Křížka ochutnáte variace na recepty z různých koutů světa. Vždy s přáním, aby pro vás každá návštěva byla příjemným zážitkem. Této vizi odpovídá i elegantní interiér s intimní atmosférou, otevřenou kuchyní a moderními prvky, jako je třeba lehce kontroverzní skleněný obraz Sex od výtvarníka Davida Černého. Interiér navrhli architekti a manželé Jakub a Lenka Zoulovi a jejich studio ZOAA. Inspirovala je příroda jako zdroj surovin, z nichž se tu vaří. Odráží se to v použitých zemitých barvách, jako je hnědá a zelená. Mezinárodní přesah podniku symbolizují prvky francouzského bistra v části s otevřenou kuchyní či styl italské vinárny ve sklípku.
Technické informace
Druh stavby: Celková rekonstrukce
Zahájení stavby: 03/2019
Ukončení stavby: 06/2021
Kolaudace: 07/2021
Celková plocha nemovitosti: užitná plocha 445m² včetně zázemí
Zastavěná plocha:
Parkovací stání v nemovitosti: Ano
Parkovací stání mimo objekt: Ano
Garážové stání: Ano
Třída PENB: C
Uveďte získané environmentální a jiné specifikace (LEED, BREEAM, DGNB, BSTool, WELL): Neuvedeno
Využití obnovitelných zdrojů v projektů (jako % podíl obnovitelné energie z celkové dodané): Neuvedeno
Popis technických systému z hlediska jejich efektivního provozu (vytápění, chlazení, větrání, vlhčení, osvětlení): Vytápění je řešeno plynovou kotelnou (tři plynové kondenzační kotle). Restaurace chlazena samostatnou jednotkou. Větrání zajištěno kombinací přirozeného a nuceného větrání. Větrací jednotky jsou vybaveny systémy pro zpětné získávání tepla. Osvětlení je řešeno inteligentním systémem.
Jaké obnovitelné zdroje se využívají? Popis systému hospodaření s šedou a dešťovou vodou; popis prvků kvalitního vnitřního prostředí (způsob zajištění správného větrání, správných teplot v létě a v zimě, kvalitního osvětlení, akustické pohody, zónování prostorů budovy atd.): Neuvedeno
Uveďte nájemce, velikost pronajaté plochy a oblast výroby (není povinné): Neuvedeno
Víceúčelový objekt (účel v % z celkové plochy: kanceláře / maloobchod / volný čas / veřejné plochy): Neuvedeno
Technologické inovace
Technologické inovace (vybavení a standard pronajímaných ploch): Neuvedeno
Financování
Název financující banky: Neuvedeno
Ostatní (vlastní) zdroje: Neuvedeno
Cena za m²: Neuvedeno
Celková investice do projektu (není povinné): 20.000.000 Kč
Doplňující informace
Průměrná cena k datu přihlášení projektu za m² (prodej a pronájem): Neuvedeno